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でっちようかん

私の自宅川西市の隣には猪名川町というところがあり、丁稚ようかんというのがちょっとした名物のようです。

私は、この丁稚ようかんがけっこう好きで、先週の日曜日に久しぶりに買ってきました。

幼い頃 ”信号ばあちゃん” という駄菓子屋(信号の近くにあり、おばあちゃんが営んでいたためこう呼んでいた)で売っていたのがちょうどこんな感じのようかんで、昔懐かしい味です。

普通のようかんはねっちっと固いですが、丁稚ようかんはゼリーの様な食感であっさりしてます。

ゼリーで思い出しましたが、幼い頃母親が「おやつにゼリーあるで」って聞いたときにこっちのゼリーでなくて

こっちのゼリーだった時

すごくショックでした。

それとか、「すし買ってきたでー」の時のこっちのすしでなくて

こっちのすし

の時もへこんだなー。文句言ったら「食べるなーーーっ」って怒られて^^;

話はそれましたが、でっちようかんは川西市の上政という和菓子屋さんで売ってます。

他に川西特産のいちじくを使った羊かんなどもあります。

老舗の和菓子屋さんのようです。

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